Ограничение роста цен в России может вызвать дефицит продуктов

Как считают в Счетной палате РФ, решение правительства страны заморозить цены на отдельные продукты питания, в частности, на масло и сахар, может привести к дефициту этих товаров в торговле.

К ограничительным мерам правительства привел скачек цен на продовольствие в прошлом году. В целом продукты питания выросли в цене всего на 6,7%, однако сахар подорожал на 70%, подсолнечное масло — на 24%, картофель — на 33%, макароны — на 12%, а яйца — на 15%.

Рост цен остановился только после того, как в декабре 2020 года в ситуацию вмешался лично президент России Владимир Путин. После этого правительство ввело предельные оптовые и розничные цены на сахар и подсолнечное масло. 

В январе дело дошло до макарон, яиц и картофеля. Минсельхоз потребовал не повышать цены на эти продукты хотя бы в течение первого квартала текущего года, пригрозив в противном случае установить предельные розничные цены.

В Счетной палате считают, что указанные выше товары в случае заморозки цен на них, могут стать дефицитными. Эксперты палаты указали, в частности, на возможность возникновения ажиотажного спроса. 

Кроме того, производители могут увеличить объем поставок товаров за рубеж, или же оставить их на складах в ожидании отмены цен.

Данное замечание указывает на причину роста цен на указанные продукты питания, а именно, на девальвацию российского рубля и рост цен на них на мировом рынке.

Это означает, что предотвратить скачек цен можно очень просто — посредством повышения экспортных пошлин на указанные товары, а также обеспечение конкуренции между производителями. Можно также компенсировать потери (упущенную выгоду) производителям.

В принципе, правительство РФ принимает меры по всем указанным направления. В частности, были повышены пошлины на пшеницу, подсолнечник и рапс, а также заключено соглашений о стабилизации цен между участниками рынка и государством. 

Кроме того, на прошедшей неделе правительство РФ приняло решение выделить 4,5 млрд. рублей для компенсации потерь компаниям от заморозки цен на пшеницу в дополнение к 4,7 млрд. рублей, выделенным в декабре прошлого года.